Аутсорсинг в сфере общественного питания




Аутсорсинг Добрыня

г. Сочи, Гагарина, 2

Компания «Добрыня» уже много лет работает в сфере гостеприимства и гостинично-ресторанного обслуживания. Наша компания оказывает полный комплекс по организации питания, а также управлению объектами питания для государственных структур и коммерческих организаций, в числе которых пансионаты, санатории, профилактории и дома отдыха.


Компания «Добрыня» рада предложить свои услуги по организации полноценного высококачественного питания по системе "шведский стол" для Ваших гостей.
На базе имеющихся у Вас помещений для организации общественного питания мы создадим современную точку питания с высококлассным обслуживанием и разнообразным ассортиментом блюд. Компания "Добрыня" предоставляет полный комплекс услуг по реорганизации объекта питания в кратчайшие сроки, при минимальных затратах и на самом высоком уровне.

Наши специалисты разработают меню и подберут соответствующую форму обслуживания для каждой категории отдыхающих.

Время работы обеденных залов согласовывается с санаторно-курортным объектом исходя из максимального удобства для гостей.

При разработке меню мы совмещаем последние тенденции здорового питания и классические составляющие ассортимента любого заведения обественного питания. Составляя ассортиментный перечень блюд, наши сотрудники основываются на трех основных принципах - здоровое, качественное и вкусное питание. 

Шеф-поварами и технологами разработаны меню к «Дням национальной кухни», а также событийное меню, приуроченное к различным датам и праздникам – постное меню, меню «Широкая масленица», меню «Яблочный спас», «Русское подворье» и другие.

Соблюдение принципов рационального питания, оптимальное формирование ежедневного рациона, правильное составление меню и приготовление пищи с полным соблюдением всех технологических и санитарных норм – важнейшие компоненты подхода компании «Добрыня».

Качественные продукты, правильная обработка, изумительный вкус и красивое оформление –все, что нужно для хорошего аппетита, крепкого здоровья и прекрасного настроения наших гостей.

Компания «Добрыня» предоставляет следующие услуги по обеспечению и организации объектов питания:

  • Разработка концепции точки питания в соответствии с видением заказчика, спецификой предприятия и экономической целесообразностью.
  • Подготовка и оформление интерьера «шведской линии».
  • Подбор и установка специализированного оборудования для работы «шведской линии».
  • Оказание помощи в приобретении и установке дополнительного оборудования.
  • Обновление посуды, текстильных изделий, столового инвентаря и кухонных принадлежностей.
  • Составление меню согласно пожеланиям заказчика с учетом специализации объекта.
  • Подбор высококвалифицированного персонала: наши специалисты постоянно направляются на обучающие программы и тренинги, обеспечены современной спецодеждой и проходят медицинское освидетельствование.
  • Закупка и доставка качественных продуктов питания (расходы на продуктовый набор и транспортные расходы входят в стоимость услуги, предоставляемой нашей компанией).
  • Разработка и приготовление блюд различной сложности.
  • Уборка всех помещений, относящихся к столовой, кухонным и складским помещениям.
  • Осуществление контроля качества обслуживания гостей, а также соблюдение санитарно-гигиенических требований и правил пожарной безопасности.

Качественные продукты, правильная обработка, изумительный вкус и красивое оформление – все, что нужно для хорошего аппетита, крепкого здоровья и прекрасного настроения наших гостей.

 

Фотогалерея


Наши рестораны